Menu de Pâques
Première entrée
Carpaccio de morue
Artichauts verts et oignons rouge confits
Seconde entrée
Queue de Homard
Petits poids et fèves fraiches, coulis de betterave et mascarpone
Plats principaux
Cabri au four ou Rôti de veau
Dessert
Chasse à l'œuf surprise
74 CHF